Os povos asiáticos conhecem há séculos os benefícios da soja, e sempre tiveram esta leguminosa em suas mesas. Mas nos últimos anos, a soja vem sendo alvo de vários estudos, que demonstraram que esta fonte de proteína possui mais finalidades do que poderíamos imaginar. Descobriu-se que este alimento é capaz de prevenir diversas doenças - como o câncer de mama, por exemplo - e até curar outras. Há pouco tempo, a soja ganhou outra finalidade: está sendo usada como repositor hormonal natural.
Na menopausa, as mulheres param de produzir estrogênio e podem sofrer com sintomas desagradáveis, como ondas de calor, alterações de humor e de memória. É aí que a soja entra em cena, pois ela é rica em isoflavonas, substâncias que estimulam os receptores para estrogênio das células. Uma alimentação natural que inclua derivados da soja, ajuda a manter o equilíbrio do organismo e a amenizar as ondas de calor.
Os alimentos mais indicados para a reposição hormonal à base de soja são os fermentados, como o tofu [espécie de queijo], o leite e a 'carne' de soja. Outra boa fonte, são as isoflavonas em cápsulas. Na medida em que estes alimentos estão se tornando mais populares e as mulheres estão se preocupando mais com seu bem-estar, a procura por esse tipo de tratamento vem crescendo cada vez mais.
Pesquisas realizadas com ginecologistas de Pernambuco, apontaram que o índice de satisfação com o tratamento é de 80% .
Apesar de todos os seus benefícios, a soja é contra-indicada em determinados casos. Pessoas que sofrem de cólon irritável ou diarréias de qualquer etiologia devem evitar o consumo desse alimento, pois ele aumenta a movimentação intestinal. Além disso, a reposição com fitohormônios [alimentos com efeito hormonal] funciona somente em pacientes com sintomas de menopausa leves ou moderados. Em pacientes com sintomas mais graves [osteoporose], a soja pode ser utilizada como complementar.
Cuidados devem começar cedo
Mesmo quem não está na menopausa vai encontrar na soja uma grande aliada, pois seus derivados servem para a prevenção das mais variadas enfermidades. Pressão alta, excesso de colesterol no sangue, ácido úrico, diabetes e anemia são algumas delas. A soja também é rica em lecitina, uma substância fundamental para a saúde do sistema nervoso e o bom funcionamento da memória.